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Vermentino di Sardegna Biologico
Uva: Vitigno tradizionale dell’Isola
Provenienza: Marrubiu
Allevamento: Controspalliera (potatura guyot)
Anno di impianto: 1988
Terreno: Misto argilloso, sabbioso, da disfacimento di ossidiana
Resa per ha: 8000 kg/ha
Vino bianco dal vulcano, vinificato e affinato senza solfiti aggiunti.
Un vino pensato per persone più sensibili e che possa durare nel tempo. E’ un progetto Piero Cella, dalle migliori uve del nostro vigneto ai piedi del Monte Arci, il mosto è lavorato in modo tradizionale, ma SENZA SOLFITI aggiunti! Abbiamo voluto fare un regalo a chi deve privarsi del vino Buono a causa dei Solfiti.