Sinfonia
100% Vermentino
Sinfonia è un Vermentino di Gallura DOCG in purezza, vendemmiato in anticipo per ottenere una gradazione alcoolica più contenuta, particolarmente adatto come aperitivo, si presta ad accompagnare frutti di mare, molluschi e crostacei, formaggi di media stagionatura e salumi dal gusto delicato. Tipica sensazione finale amarognola caratterizza la degustazione.