Arruga

Dal color rosso rubino carico con riflessi bruni, ha un profumo complesso, con intense note di macchia mediterranea, accompagnate da sentori di frutti di bosco e ginepro. Il gusto è ampio, con tannini levigati accompagnati da note finemente speziate e balsamiche, il finale lungo e persistente. Ideale per accompagnare un buon taglio di manzo, un’entrecôte cotta al barbecue. Perfetto anche con selvaggina, cinghiale, costolette di agnello e carni in umido.