Tenute Filigheddu – Caldòsa “Vendemmia Tardiva”

Tenute Filigheddu - Caldòsa "Vendemmia Tardiva"

Vermentino di Gallura D.O.C.G.
Vermentino 100%
15% Vol.

Un controllo e una selezione accurata in vigna, ci permette di destinare una porzione dei nostri vigneti al nostro vendemmia Tardiva.

Lo slittamento di almeno una settimana dalla tradizionale raccolta, conferisce una stramaturazione delle uve e una maggiore complessità organolettica.